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Diferença de frutas legumes e verduras

29 de agosto de 2019

Banner Diferença de frutas legumes e verduras

Qual a diferença entre frutas, verduras e legumes? 
Oh! dúvida cruel.Saiba mais sobre o assunto.

Para ficar mais fácil de lembrar:

Fruta é um fruto doce.

Legume é um fruto salgado;

Verdura vem de verde, ou seja, planta, folha;

 

Definição de fruto

Após a fecundação dos óvulos das plantas, o fruto se desenvolve
devido aos hormônios vegetais- que mudam seus tecidos, 
consistências, cores, estrutura e sabores-, para proteger o 
embrião, no caso, as sementes até o momento de elas germinarem.

O que é fruta?

Culináriamente e nutricionalmente falando, frutas são todos 
doces, desenvolvidos normalmente, através de vegetais 
floríferos. Banana, laranja, uva, acerola, são alguns exemplos.

O que é legume?

Popularmente, legumes são todos os frutos que não são frutas, 
ou seja, são salgados ou possuem melhor sabor quando 
temperados. Abóbora, chuchu, berinjela, tomate, abobrinha, 
são alguns deles.

O que é verdura?

Verdura é o nome dado mais comumente para designar hortaliças, 
que são folhagens comestíveis como rúcula, alface, agrião e 
couve, por exemplo.

Para ficar mais fácil de lembrar:

Verdura vem de verde, ou seja, planta, folha;

Legume é um fruto salgado;

Fruta é um fruto doce.

Uma curiosidade: o tomate é um legume e também é considerado 
uma fruta, pois contém sementes no seu interior. Não só o tomate 
é fruto, como abobrinha, pimentão e pepino também são! 
Para a ciência que estuda os vegetais, a Botânica, o fruto é 
tudo o que nasce do ovário das plantas, a parte onde ficam as 
sementes. 
Assim, praticamente tudo o que tem na feira é fruto sim!

Fonte: saladeinformaticapedagogicaempic.blogspot.com.br/2012/
04/3-ano-alimentacao-saudavel.html

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