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Guacamole
Um prato rápido e fácil.
Você pode usar abacate ou avocado.
Ingredientes:
Coloque em uma travessa o abacate ou avocado em cubos.
Com um garfo amasse um pouco para desfazer os cubos.
Acrescente o restante dos ingredientes.
Experimente para ajustar os temperos.
Sirva em cumbucas rodeadas de fatias de batata doce ao forno.
Dispensa o uso de talheres.
A maioria prefere servir-se com algum snack industrializado tipo Doritos.